Картофель, фаршированный брынзой

Состав : 1 ккартофеля, 5 ст. ложек тертой брынзы или творога, 2 ст. ложки сметаны, 2 яичных желтка, 2 ст. ложки сливочного масла, соль и перец по вкусу, зелень для украшения сливочное масло . 
Подробнее...

Соте из овощей с карри и кокосом
Состав :
По 200 гр. замороженной моркови, стручковой фасоли, брюссельской капусты и шпината, 200 мл молока, 1 ст. ложка порошка карри, 8 веточек свежей стружки.
  Подробнее...

Овощи в кляре
Состав : 150 гр. соцветий цветной капусты,1 кабачок , 1 морковь, 1 красный сладкий перец, 150 гр. грибов (можно шампиньонов).
Соус: 6 красных перчиков чили, 3 зубчика чеснока, 2 ст. ложки сахарной пудры, сок 1 лимона, 1 ст. ложка темного соевого соуса, 2 ст. ложки оливкового масла.
Кляр: 100 гр. пшеничной муки, 1 яйцо + 1 желток, масло для фритюра.  
Подробнее...

 Кабачки с ракушками и овощами

Состав : Кабачки -1,5 шт., ракушки вареные - 250 гр., помидоры - 4 шт., лук репчатый -1 шт., сладкий перец-1 шт., кедровые орешки -1/2 стакана, сыр тертый - 3 ст. ложки, корень имбиря тертый -1 ст. ложка, чеснок - 2 зубчика, растительное масло - 3 ст. ложки, базилик измельченный -1 ст. ложка, оливковое масло - 2 ст. ложки, перец черный молотый, соль.   Подробнее...

Котлеты морковные

Состав : Морковь -1,2 к, молоко - 200 мл, крупа манная - 4 ст. ложек, яйцо -1 шт., мука пшеничная - 2 ст. ложки, масло оливковое-4-5 ст. ложек, соль.
  Подробнее...

Cвекла с творогом
Состав : 1 ксвеклы среднего размера, 1 ктворога, 5 зубчиков чеснока, 0.5 стакана зелени петрушки и укропа, 50 гр. изюма, 100 гр. кураги,100 гр. сметаны, соль и перец по вкусу., сахар по вкусу .  
Подробнее...

Драники

Состав : 800 гр. картофеля 1 луковица 3 ст. ложки муки 0,5 стакана молока 1 яйцо растительное масло для обжаривания соль по вкусу.

Подробнее...

Котлеты картофельные с сальсой верде
Нам понадобтся : 750 гр. картофеля 50 гр. сливочного масла 2 зубчика чеснока 0,5 стакана молока 2 яйца 100 гр. очищенных подсолнечных семечек
Для сальсы: 0,5 стакана зелени петрушки и кинзы 2 зубчика чеснока 1 ст. ложка горчицы 2 ст. ложки каперсов 6 ст. ложек растительного масла 1 ст. ложка лимонного сока

Подробнее...

Котлеты картофельные
с рагу из лука и белых грибов
Нам понадобтся : 100 гр. сухих белых грибов 1 репчатая луковица 3 ст. ложки сметаны соль и перец по вкусупо вкусу .
Подробнее...

Котлети кортофельные со шпинатом и томатами
Котлети приготовить как описано в даноом рецепте
Нам понадобтся : 100 гр. шпината 1 банка очищенных томатов 2 ст. ложки муки растительное масло соль по вкусу.
Подробнее...